sunnuntai 7. maaliskuuta 2010

Leivontaa

Tänään ajattelin jos leipoisin ukolle ja neitille jotain pientä.
Tuli het mieleen käydä vilkasemassa tuolta DagensMuffin sivuilta jos sieltä jonkunlaista muffari reseptiä löytyis.
Ja löytyyhän sieltä, aivan liikaa ja ihania :D
http://www.dagensmuffin.se/fi/


Tällasia teen tänään 

            Lähde: Liza Wickman | Valokuva: Filip Jambor


Sessanin White Dream Cupcakesit

12 kpl | Tavallinen koko, 12 kpl/pelti

3 munaa
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
50 g sulatettua voita
1 dl kermaviiliä
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Hyppysellinen suolaa
Noin 75 g valkoista suklaata (sulatetaan vesihauteessa)

Kuorrutus:
60 g pehmeää voita
5 dl tomusokeria
1 rkl vaniljasokeria
100 g Philadelphiajuustoa
Hieman puristettua sitruunamehua (oman maun mukaan)
Vatkaa munat, sokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi.

Sulata voi ja sekoita kermaviili siihen. Sekoita tämä munaseokseen.

Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa. Lisää sen jälkeen munaseokseen.

Sulata valkosuklaa vesihauteessa ja lisää taikinaan. Täytä vuoat.

Paista 175-asteessa noin 15-20 min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kivaa kun otit aikaa lukasta tää mun blogi, joten jätähän puumerkkis tään , kiitos!